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燃气夹层锅适用于加热蒸煮食品,熬制糖浆汤汁,炒制蔬菜、调味品酱料、炖肉等,常用于餐饮和食品加工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅采用可倾式结构,出料方便,容易清洗。
燃气夹层锅性能:
该设备全不锈钢结构,外观豪华。
锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保设备坚固耐用。
*的节能燃烧器燃烧充分,热效率高。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
整体模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体旋转可倾,出料、清洗十分方便。
广泛应用于鸡鸭肉,牛羊肉,猪肉,肉制品等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
牛肉燃气煮锅 诸城汇品机械
燃气夹层锅原理
就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动 装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
诸城市汇品机械专业生产夹层锅,其中加热方式有电加热夹层锅,燃气夹层锅,蒸汽夹层锅等多种加热方式供用户选择,用户可根据自家情况来定制合适的夹层锅,欢迎广大用户zixun 牛肉燃气煮锅 诸城汇品机械