电加热夹层锅使用原理：

     电加热夹层锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。电加热夹层锅特点

      内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

       电加热夹层锅特点：

1.节能:电加热夹层锅是以导热油为热源只需要通电对导热油进行加热 ,在经过热传导的作用给物品加热 ,使用过程中不用一 直通电，所以非常节省能源。

2.高效:导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点，加热之后,热效率更高。

3.无污染:产品作业过程中不使用其他能源,所以是不会对环境产生有害的物质。

4.热效率高受热面积大:由于夹层锅属于半球形设计 ,改善了槽形锅体的受热不均匀.不利揽拌等问题。

        电加热夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

       电加热夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

       凡接触物料部分为食品级304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。可以配置控温系统或搅拌装置。

         欢迎广大用户前来洽谈合作。