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蔬菜加工线
一、果蔬清洗机设备特点:
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
本机采用SUS304材质制作,以水为介质,通过强流涡轮风机形成气泡翻滚,对物料进行柔性清洗。在清洗的同时清洗池上部增加喷淋管道和喷头,通过高压水泵进行循环喷淋,将浮出水面的物料利用高压水打入水中反复清洗,确保物料的洁净度。在网带的提升位置增设喷淋对物料进行二次清洗,喷头为可拆卸喷头,便于清洗防止堵塞,喷嘴角度可调,更加有效的清洗物料。设备带有内胆设计,方便杂质的清理和设备的清洗。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。循环水三层过滤有效的保证了循环水的干净同时对循环水泵起到保护的作用。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
二、漂烫线设备特点:
漂烫线适用于各类产品蒸煮漂烫的工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,设备采用蒸汽加热方式。设备抑酶护色并及时蒸煮定型,使产品保持原有的自然色泽。设备设有网带保证物料浸泡在蒸煮池内,设备配有循环泵让蒸煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。蒸煮池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。设备配有龙门架提升,方便清理设备底部杂质,下端设有排污口方便设备的清理。物料蒸煮后经网带输送至冷却池冷却。
三、预冷线设备特点:
预冷线用于物料高温漂烫后快速冷却及护色使用。物料由漂烫池网带自动输送至护色机进行冷却降温,护色机外接水源对物料进行降温。冷却池设有溢流口,护色机内用水水位高于溢流口,水会不断流出以保证护色机内不断有降温水注入使温度不会升高以达到降温的目的。
四、风干线设备特点:
整体为不锈钢304材质制作,轴流风机的强流风均匀的吹拂食品。设备采用大风量风机有效地提高了风量压力,使烘干的食品能够快速冷却降温,达到装箱的标准。
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