盒饭加热机
微波冷链盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的好的选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
盒饭加热机工艺流程：
央厨煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐
微波冷链盒饭加热设备参数：(定做)
型号：YN-60KW
电源输入：三相380±10 50HZ;
输出微波功率： 60KW(功率可调)
频率： 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气标准
微波加热设备产量(650~700g/盒)：1200盒/小时(冷链) 2400盒/小时(热链)
微波具有波长短(1m~1mm)频率高(300MHZ~300GHZ)、量子特性等明显特征。微波技术广泛应用于雷达、导航、多路通讯、遥感及电视等方面。20世纪60年代开始，人们逐渐将微波加热技术应用于纸类、木材、树脂挤出等物理加工过程。近年，微波钼工业的生产过程中导入微波加热技术，不仅可有效提高反应转化率、选择性，而且体现出节能环保等诸多优点，其作为实现绿色工艺的手段之一而到人们的广泛重视。
