央厨设计施工公司 天津学生餐案例看实操

天津市各小学的学生午餐基本都采取了这种“配餐公司送餐到校”的模式。学校学生多，确实没有条件为每个学生制作午餐。实行配餐公司送餐制，不仅减轻了学校和家长的负担，同时有利于食品卫生监督管理部门的集中监管。”

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 那么新建一家团餐配送企业，，需要那些流程呢：

团餐板块这两年发展非常快，它正处在一个剧烈的整合期。我们要求自己的企业要做大，要做强，要走得快。

快和慢其实是一个相对的概念。

快是公司发展、组织结构，包括在管理可控前提下实施的相对快速的发展。

慢就要稳扎稳打，把每一个业务点做好、做扎实，把每一个业务点的服务做好，小而美也是一种生存状态。”

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 团餐企业根据发展规模，采取的发展模式不尽相同，既有跨国、跨产业、跨业态多元化发展的团餐企业，也有服务涵盖了整个产业链或者产业链的某个局部，实现链条式发展的团餐企业，还有专注单一市场采取垂直发展模式的团餐企业。要在实现食材标准化、生产过程标准化、现场管理标准化的前提下才可以推行