中央厨房规划厂家 设计施工一条线服务 

中央厨房规划 中央厨房设计施工服务范围：

　　快餐盒饭中央厨房、净菜中央厨房、学生营养餐中央厨房等。

   中央厨房规划厂家 设计施工一条线服务 

提供服务内容：中央厨房流程分区图、中央厨房设备平面布置图、中央厨房设备选型及机电清单、中央厨房设备水电燃气点位要求图、中央厨房设备排烟要求图。

　　 在中央厨房的建设规划中，会涉及到非常多的细节问题，首先，要解决的便是中央厨房设计的问题，如果规划，决定了日后中央厨房是否能高效率的运转，建议加我微信私聊，根据您实际情况来详细沟通

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   中央厨房规划的原则：由生至熟，由粗至精；生熟分开，洁污分流；人流、物流、气流、水流等分离；设置“七区五线:”七区——仓储区、初加工区、切配区、烹饪制作区、备餐区、附属功能区（以上六区统称后厨）、就餐区（简称餐厅）；五线――主食加工线、水产加工线、肉类加工线、蔬果加工线、净菜和冷链食品生产包装线。