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核桃仁杀菌设备
营养作用:
1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血*水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达95%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。 5、净化血液,降低*:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低*含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处 。排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。
7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低*的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。
8、 核桃仁含有大量*,经常食用有润肺、黑发的作用。
9、 核桃仁中所含*,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界*的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
10、 润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。
设备可广泛用于花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等果仁产品的烘烤、杀菌、烘干等深加工处理.
设备是利用微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。
果仁中的虫类和菌体在吸收微波能后。使体内蛋白会受到无性热运动和性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。
设备杀菌处理时能保持产品的原汁原味,不变色不变形,是好的杀菌设备。
设备技术技术参数:
电源:三相五线380V微波频率:2450±50MH微波功率:60KW(可调)外型尺寸(长×宽×高):约16460×1362×1750mm传输带宽度:750mm传输速度:0~5m/min进出料口高度:60mm设备产量:1000kg/h
微波核桃仁杀菌机特点:
1、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
2、烘干、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。
3、微波核桃仁烘干能大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
4、设备简单,工艺,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。
核桃仁杀菌设备