1.产品概述：

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

2.夹层锅分类：

 
(1) 按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
(2) 按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
(3) 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

售后服务：

  我们可安排技术人员上门安装调试教授使用方法，一年内免费维修更换配件，终身保修。设备出现问题后，我们将在24小时内做出反应，迅速到达进行维修，保证客户利益。