全自动水浴式巴氏果汁杀菌机

本实用新型主要设计制造于果汁(茶)等饮料灌装生产线上，用于对诸如易拉罐、PET瓶等饮料进行灌装的二次灭菌设备。通过输送带进入隧道式喷雾消毒、冷却喷雾、常温出瓶。对巴氏灭菌和喷淋冷却器各温度区内的容器，应采用不同温度的水进行喷淋，即灭菌阶段和冷却阶段。逐步冷却既能避免因过热而失去风味，又能防止因热应力突变而导致的容器破碎变形。在加热区和冷却区相连接后，可使能量得到充分再生，即所谓的能量再生原理。地道式巴氏杀菌机充分利用了这种热平衡原理，能耗非常低，仅在杀菌区使用有限的能量。该机主要由槽体、网链、机架、管道装置、测温装置、传动机构、排料装置、控制系统等部分组成。槽体内采用304不锈钢材质，在保证材料卫生的同时，可提高设备寿命。烧开的304不锈钢输送网链在动力牵引下，将物料运出。该装置由电机、减速机、链轮、链条等组成传动装置，带动输送网链转动，实现物料的输送。采用该方法可调节水槽前后各段的蒸汽流量，从而控制各段水温的加热平衡。本机槽体内有2个测温点，前后各1个，便于控制，增加了温度显示，蒸煮时间可设定，时间过后可报警。人工进料，进料时网链不动，待煮熟后再开始将网链送出，以备食用。

全自动水浴式巴氏果汁杀菌机