供应大型号不锈钢食品斩拌机

斩拌机的保养：

1.、操作前应经常对斩拌机的刀具进行检查，查看刀紧固螺丝是否松动，斩拌机，如有松动及时左旋拧紧！如果刀部出现磨损要及时磨砺并更换斩刀垫片调整间隙。

2、定期检查v型传动带的松紧程度并及时处理。

3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度的1/2时应及时加注齿轮油。

4、注意轴承的润滑及使用情况。

5、经常检查并更换刀轴前轴承盖密封圈，确保轴承室不进水。

那么斩拌机如何操作更加安全呢？

1、斩拌机的操作人员应该具备专业的知识，掌握基本技能。

2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。

3、每次的斩拌的物料不能过多，总量占锅的八分满正好。

4、工作中如发现声音异常应立即停机检查。

5、上料和出料都应该慢速进行。

斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止，在逐级停止转刀按照先开刀，后开锅，先停锅，后停刀的原则。
斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、
辅料、水、冰片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的
间隙达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，大程度的
提高了肉制品的乳化效果，弹性、细腻度及出品率。我公司斩拌机型号齐全，操
作简便,适合不同用户的需求。
口电器箱一体安装，密封性好，选用防水电器。
关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂
亮。
、整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小

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