拌馅机生产厂家
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BX-50拌馅机生产厂家

参考价: 订货量:
12000 1

具体成交价以合同协议为准
2022-10-02 20:01:38
1548
属性:
产品用途:搅拌入味。;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他;
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产品属性
产品用途
搅拌入味。
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他
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山东春泽机械科技有限公司

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产品简介

拌馅机生产厂家 拌馅机主要用于搅拌食品馅料,肉制品乳化处理后的馅料的搅拌和混合。拌馅机是搅拌食品馅料的设备,是制作红肠、香肠、烤肠、火腿等肠衣类食品*的一款馅料淀粉混合搅拌设备。

详细介绍

    拌馅机生产厂家  我公司生产的全自动真空拌馅机搅拌馅料混料速度快,同时在真空状态下可起到肉馅嫩化的作用,在真空负压的状态下经过搅拌的馅料粘度增加,富有弹性,肉料密度增大,避免了灌肠后肠体内有气泡空气存留的情况。提高了肠类食品的弹脆性能。真空拌馅机拌馅箱内设有正逆运转,可满足不同食品搅拌工业流程的要求,真空拌馅机搅拌出来的馅料均匀、无气泡、弹性好。整机采用不锈钢制作,坚固耐用,容易清洗。可自行设定真空度,我司生产的真空拌馅机采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,搅拌均匀。

  通过真空装置使物料处于负压状态。使物料充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。

  真空拌馅机是用于混料的设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

  拌馅机生产厂家 采用搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用, 机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。

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