立式蒸煮锅 牛肉夹层锅电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，我公司是食品机械厂家，张娜I56-6688-6I59 V信有夹层锅，真空包装机，杀菌锅，滚揉机，鱼肉采肉机等食品加工设备。可以为食品行业的您提供完整的成套设备。锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

立式蒸煮锅 牛肉夹层锅1、有一次性加工30公斤，60公斤，120公斤，180公斤不等
2、分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：整机采用304不锈钢材质。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

不同型号的设备占地面积也不同，所以要结合自己的场地来对应相应的型号。小的不到一个方，大的要两个方以上:锅的内胆直径从60公分到1米二都有。设备的加热形式有电加热，蒸汽加热，燃气加热，电磁加热。可以根据您的情况来制定，电加热是通过注入导热油加热的，锅底受热均匀，不会糊锅，300L以下的设备两相电或三箱电压都是可以的，使用3箱电，3箱电电压稳定，加热快。用300L以上都要用3箱电。