可倾式搅拌夹层锅价格为各种物料的蒸煮，熬制，搅拌，调配与浓缩等加工,蒸煮食物方便快捷。锅体采用一次性冲压球形承压。整体采用优质304不锈钢，广泛应用与各种食品的加工，。电加热夹层锅特点，采用380V电压，夹层中间倒入导热油，导热油的温度可达到240度左右，电控箱上设有PV（当前温度）SV设置温度。燃气加热夹层锅，用天然气或液化气进行加热，锅底有炉盘，不同的气体使用的炉盘是不一样的。燃气加热的夹层锅有硅酸铝保护层，是锅底受热均匀，不会有糊锅现象。蒸汽加热的夹层锅，需要有锅炉火或蒸汽发生器，是通过压力将蒸汽压进夹层，锅底有排水口，把冷却的水排出来。蒸汽加热成本上高一些，需要购买锅炉或蒸汽发生器。

可倾式搅拌夹层锅价格夹层锅的分类是从型号，结构，加热方式这几个方面划分的。型号有50L到800L,结构有倾斜和立式两种，加热方式有电加热，蒸汽加热，电磁加热，燃气加热。电加热夹层锅使用方法：1、夹层锅使用前，检查导热油是否到达规定油味（夹层下150㎝）。 、检查是否清洁。 清扫锅体的污。本机开机前，应先打开上边的注油阀。 

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