全自动行星搅拌夹层锅， 炒酱锅 张娜 I56-6688-6I59 V信又名炒锅、蒸煮锅、搅拌锅。主要组成部分由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入燃气加热或导热油或蒸汽加热。有固定式、可式、搅拌式等样式。夹层锅锅体呈球形受热面积大，且受热均匀、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、炒酱锅安全可靠等特点广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间。

全自动行星搅拌夹层锅， 炒酱锅1、有一次性加工30公斤，60公斤，120公斤，180公斤不等
2、分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：整机采用304不锈钢材质。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、炒酱锅搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

全自动行星搅拌夹层锅全不锈钢结构，外观豪华。
锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固耐用。
*的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。
炒酱锅模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。