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烤玉米的烤炉/地瓜烤炉/大型烘烤炉/烟熏炉
为什么选择烤玉米,烤玉米真的这么好吃吗?
烤制玉米带来清脆的甜味。有或没有外壳的烘烤有助于褐变,这增加了另一层味道(焦糖般丰富),并且不需要烤制的趋势。底线,烘烤是理想的烹饪玉米在烤箱,当你需要做饭时,它准备其他食物很多
如何烤制更有味?
在烤箱中间放置一个架子并加热至华氏350度。使用厨房剪刀或厨师的刀修剪玉米的顶部,切割流苏,并删除*层果壳。将玉米直接放在烤箱架上烤制,直到果皮变成褐色,然后从玉米上脱离约30分钟。在服务之前冷却并剥去玉米。将玉米放在一边,直到足够凉爽以处理,大约5分钟。去除外壳和丝绸服务。
烤箱,烟熏炉配置以及优势介绍?
1、设备外型尺寸根据客户的产量及工艺流程而定制;
2、 采用上进烟方式,双过滤系统,能有交减少有害物质及烟灰进入炉体,为我公司独立设计;
3、外置发烟器椎体结构,漏斗式,采用螺旋下料,椎体结构内有两个搅拌齿,能够快速、均匀下料;
4、可调节式散热板,均衡散热、出烟,对悬挂垂直类和托盘类产品,效果更好、清洗方便;
5、箱体系统:标准厚度保温墙板,乃热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。
6、清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
7、烟熏车,采用SUS 304不锈钢材料制作,轮子采用高分子材料制作,耐高温,移动方便
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