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单针单管全自动盐水注射机是专业为做肉制品的客户开发的一种新产品．特点--卤制肉块过大用不用盐水注射机/如何更有味

1、肉块盐水注射机本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速，设计合理,维护容易。 

2、肉块盐水注射机本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。 

3、肉块盐水注射机本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时，注射针会随之抬起，免受损坏。

4、肉块盐水注射机设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。 

5、肉块盐水注射机本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工

6：肉块盐水注射机该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗

-以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品主要用盐和少量酱油，以其原有的色、香、味为主。卤制品"热做冷吃"，口味鲜香。调好的卤汁可*使用，而且越陈越香。

卤制品的起源可以追溯到遥远的战国时期。史书中关于卤菜的早记载，是战国时期的宫廷名菜"露鸡"。《楚辞·招魂》和《齐民要术》中记载了"露鸡"的制作方法。古文字学家郭沫若根据这些记载在《屈原赋今译》中将其解作"卤鸡"。而此后红卤的烧鸡、白卤的白斩鸡都是根据"露鸡"发展得来的。