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1. 火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。加热方式有燃气加热和电磁加热，都可定制微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。
2. 搅拌均匀，*，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。
3. 锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌*；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。
4. 搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。
