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全自动微波花生米烘烤机 味道香不上火
花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。而将花生加工成各种口味的花生米,令吃货们很是满意。
说到加工,先来看看传统花生米烘焙方式:外加热烘烤法。简单来说就是给环境空气加热,然后再通过空气为花生加热,会有加工时间久、人工难掌控导致花生味变苦、颜色变焦黄等缺点。
有缺点,自然有改进。这时候,微波花生米烘焙熟化设备诞生啦。微波花生米烘焙熟化设备是通过花生米来吸取微波产生热量进行烘烤、熟化,可用于对奶油花生米、原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、五香花生、带壳花生等进行烘烤、熟化、膨化等加工处理。
微波花生米烘焙熟化设备的特点:
1、微波设备焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能很大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、没污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
总之,新型微波花生米烘焙熟化设备具有加工速度快、节能、环保、口感苏脆等优点,已广泛应用于各行各业。
西安圣达微波设备大小可根据产量来定做,圣达公司也可提供试验样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈。
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