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坚果熟化设备就用西安圣达
坚果是大家非常喜爱的一种零食,也是营养丰富的食品。在制作坚果的工艺中你用的是什么设备?如果你还不知道微波熟化设备,那就快来看看为什么别家都选他的原因吧。
坚果/干果微波熟化设备,是利用微波对产品进行升温焙烤熟化的,由里及外的进行烘烤,所以烘焙的产品香味更浓郁,而且生产只用电能,设备大小也可根据需求定做。他与传统炒锅和烤箱存在很大的区别,我们从以下方面来说:
微波熟化设备原理:
它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使坚果内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的坚果吸收微波多、含水分小的吸收微波少,这样就达到烘烤均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化坚果的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的异味,从而烤出来的坚果比较香。
微波熟化设备具有以下特点:
1、烘焙速度快,因为微波熟化设备不需要热传导,所以使用时间短,效率高。
2、烘焙均匀,微波烘焙是穿透物料内部加热,不会出现内外不均匀现象。
3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长坚果的存储期,提高产品质量。
4、微波烘焙熟化设备倡导使用的节能环保设备,整个生产中没有任何污染废弃物产生。
5、设备工艺*,自动化程度高,微波烘焙是流水线式生产,可实现自动化连续生产。
6、设备只使用电,无需其他燃料。
7、操作简单,占地面积小,易控,对工人技术要求不高,节省人力。
8、设备大小可定做,微波烘焙熟化设备可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定做,不会出现功率太大产生浪费,或不够用的情况。
微波熟化设备参数:
1、频率:2450±50MHz
2、额定输入视在功率:≤90KVA(可定制)
3、微波输出功率:≥60KW(可定制)
4、进出料口高度:60mm(可定制)
5、传输速度:0.5~5m/min(可定制)
6、外型尺寸(长×宽×高):约12800×800×1650 mm(可定制)
西安曼斯德机械科技有限公司位于西安市自贸区。可提供免费设计及定做服务,微波熟化设备可广泛用于各种坚果的熟化、烘焙、烘烤、杀菌、杀虫卵的应用。用曼斯德微波熟化机生产的坚果色泽明亮,口感香浓,得到很多客户的认可和赞誉。都看到这了,你也不妨再多了解一些,欢迎您来厂考察!
坚果熟化设备就用西安圣达