酸菜巴氏杀菌机的设计特点：

1、采用优质不锈钢制作，并采用304材质安全耐用，清洁方便。

2、自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。

酸菜巴氏杀菌机的工作原理：巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

巴氏杀菌机简介：

 巴氏杀菌流水线加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言，是指低于100摄氏度的杀菌方式、巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

希源酸菜巴氏杀菌机设备优势：

1、采用食品级材料安全可靠、无污染。

2、输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。

3、噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。

4、结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

5、设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。

希源机械巴氏杀菌机适用范围：

可用作酱菜类软包装的巴氏杀菌，还广泛的适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌。