水浴式巴氏杀菌机的设计特点：

1、采用优质不锈钢制作，并采用304材质安全耐用，清洁方便。

2、自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。

5、加热部分温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热提温快，成本低。

6、与冷却机相衔接可以组成成套杀菌冷却风干流水线，节省人工效率高。

水浴式巴氏杀菌机的工作原理：

     在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

希源水浴式巴氏杀菌机设备优势：

1、采用食品级材料安全可靠、无污染。

2、输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。

3、噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。

4、结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

5、设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。

希源机械巴氏杀菌机适用范围：

可用作酱菜类软包装的巴氏杀菌，还广泛的适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。 

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