冠亚技术GYW-1系列食品干果水活度测试仪原理/使用注意可广泛应用于一切需要快速测定水分的果脯、坚果等种类多样葡萄干水分活度、蜜饯水分活度、猕猴桃干水分活度、无花果干水分活度、杏干水分活度、梅干水分活度、蔓越莓干水分活度、桑葚枣水分活度、海棠果水分活度、草莓干水分活度、蓝莓干水分活度、芒果干水分活度、桃果干水分活度、李子干水分活度、菠萝干水分活度、金橘干水分活度、圣女果干水分活度等一些果干，根据其食用及深加工为蜜饯其水分活度要求不同。

食品干果水活度测试仪工作原理:

水分活度仪主要的测试方法有：冷镜露点法、电容传感器法和电阻传感器法等。冠亚技术GYW-1系列食品干果水活度测试仪原理/使用注意通常采用平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度，所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器，被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡，待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度，从而得到样品中的水分活度值。

食品干果水活度测试仪技术参数:

(1)传感器:美国HW进口传感器

(2)准确性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性：≤0.005

(5)测量范围：0.000～0.990AW

(6)测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.015（@25℃）

(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道(多通道可选)

(9)显示屏：7寸大触摸彩屏

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式：触摸

(12)显示速度：实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式：微型打印机

(16)数据接口:RS232

(17)工作环境：温度0～50℃    湿度0～95%RH

(18) 功    耗：20W

(19)供电电压：交流220V

(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

食品干果水活度测试仪使用注意事项：

(1)将仪器放于平稳操作台，并处于实验室环境下。

(2)安装测量探头、打印机和上位机串口线(打印机和上位机根据需要安装)。

(3)接通电源，开启仪器总开关，仪器启动，可通过面板开关机按钮(ON/OFF)对仪器进行开启或关闭。如使用完毕或长期不使用请关闭电源总开关。

(4)打印机可直接通过配套串口线连接实现供电和数据传输功能，无需外部单独供电。打印机设有单独电源开关，使用时请检查开关是否开启。

(5)使用上位机功能，需提前在电脑安装好上位机配置程序(详见上位机安装说明)并通过串口线连接上位机。

(6)测试结束后取一干净的样品皿，放入干燥剂，将样品皿放入测量腔体内，合上测量腔体上盖,

(7)电压的稳定性，样品的均匀性