腰果蚕豆花生油炸锅
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诸城隆泽机械有限公司
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油炸机又称油炸锅,油炸炉,电炸炉等,根据加热方式可以分为电加热油炸机,燃气加热油炸机,燃煤加热油炸机,根据生产工艺可以分为纯油油炸机,循环过滤油炸机,油水混合油炸机,客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。
产品特点: 1、采用全油技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。 2、整机采用优质不锈钢材料,工艺、坚固耐用。 3、采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便,并设有超温保护装置,提高了安全生产水平。 4、以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。
该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
油炸锅的清洁与保养: 1、清洁时,应先关闭气源开关,以防意外事故发生。 2、每天工作完毕后,清理面上油痕、污物,用不含油性的清洁剂的湿毛巾擦洗炉体表面。 3、长时间不使用,应将炉体包装好存放
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