纳豆生产设备-纳豆煮锅
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诸城隆泽机械有限公司
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粽子专用高压蒸煮锅除可用于煮粽子外,还可用于烧水,熬汤,煮笋干,煮卤制品,肉制品,鸡爪,鸡翅,鸭爪,鸭脖,猪耳朵,炖排骨,筒骨,炖中药,猪蹄,凤爪,鸡腿等食品行业需要高压才能煮熟的产品,这类产品采用此设备加工,可以提高效率,缩短加工时间。因此该蒸煮锅也称多功能蒸煮锅。
小型纳豆蒸煮锅 特点: 1.全封闭式加热,效率更好; 2.加热方式多种选择:电加热、燃气加热、蒸汽加热 3.锅口或锅门,自动闭合,密封性好; 4.物料自动翻转,避免出现夹生、损坏食材口感等的现象发生; 5.受热面积大、热效率高、加热均匀,节省人力等。
蒸煮锅功能特点; 整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华; 自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度; 锅体采用加原球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用;
*的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保; 内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上; 炒制搅拌器可以轻松取出,安装简便,方便清洗和出料。
1、按结构形式分为:固定式 2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。 该产品为:蒸纳豆锅(根据客户要求可调配) 纳豆源于中国,后传于日本,日本人喜欢食用纳豆。他们主要食用咸纳豆与拉丝纳豆,关西人喜欢前者,关东人则爱吃后者。
拉丝纳豆由于发酵方法不同,而出现一种黏丝,是不放盐的。
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