*酸菜鱼调料全自动加工设备搅拌炒锅特点：

   采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高。燃烧成分，热效率高、锅体受热均匀，可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。
   该设备从控制方式上分为两种：全自动液压控制；半自动控制。

   设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
1.锅胆采用独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料：采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料，避免拆装搅拌装置，易于进出原料节省人力。
4.采用无级变频调速器，转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀，从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间，提高产能。
5.我们生产的设备具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的产品。

*酸菜鱼调料全自动加工设备搅拌炒锅设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、 锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内*日本独资封头厂。

2、 架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、 搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

4、 加热系统：由燃气式和蒸汽式两种类型，燃气式是由鼎康特制无噪音燃烧器及燃气管组成。

5、 调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内减速机.

6、 锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为中国台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。