电加热夹层锅设备特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，*符合食品卫生要求。
6、电加热夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
技术参数：
锅体容积/L | 锅体直径/mm | 电机功率KW | 电热管功率/KW | 翻锅形式 | 加热形式 | 导热介质 | 50 L | φ550 | 0.55 | 12 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 100 L | φ700 | 0.55 | 16 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 200 L | φ800 | 0.75 | 16 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 300 L | φ1000 | 1.1 | 16 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 400 L | φ1100 | 1.5 | 20 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 500 L | φ1100 | 1.5 | 20 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 | 600 L | φ1200 | 1.5 | 20 | 手动/蜗轮蜗杆 | 电热管 | 导热油 |
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