滚杠式巴氏杀菌流水线介绍

    是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、*菌，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。

滚杠式巴氏杀菌流水线技术优点

1.饮料巴氏杀菌机设计*的设计理念，使产品和热水系统恒压装置的设计使得生产中产品与热水温差极小，因此运行时间相对同类大部分产品长；

2.操作简单，生产效率高，只需轻触触摸屏，系统立即自动完成所有生产操作；.杀菌温度等配方可在触摸屏上修改，并可保存生产数据；

3..在线自动CIP，由操作者在触摸屏上控制； 整机采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求

4.操作简单，常用备件仅有板片胶垫，维修成本低； 杀菌温度由PID自动调节至所需恒定的工艺值； 5.物料低温时自动回流，并在高低温时报警，确保合格品输出；采用双段热量回收工艺，热回收率高； 6.控制元件均采用进口产品、质量可靠、精度高； 密闭物料平衡罐更卫生，并由CIP喷头喷洗； 7.密闭热水系统更安全，并保证稳定水压。