550大型不锈钢切肉丁机

赣云550型切肉丁机，采用304不锈钢喷砂处理技术，不锈钢刀俎，经特淬火工艺，耐磨耐腐蚀，利用流水线条设计，配合激光雕刻控制面板，整体外形美观大气。液压步进式推料自动切割，推料速度旋钮可调，拆增刀片可切出多种规格肉丁、肉条、肉片。是肉类食品加工切丁设备。

550大型不锈钢切肉丁机

全不锈钢制造，符合食品卫生安全标准 
超大进料仓，设有入料产品锁紧装置 
特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力 
特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连 
斩刀切削锋利、截面光滑、外形漂亮 
切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计， 
机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成， 
切割的肉丁规格小3mm，大20mm。 
调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。 
采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。 
单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。 
本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。 
是肉食品加工中的*的设备。 
能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁  

切丁机有两个主要动作：推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的原料向前推向刀栅区，切割运动是将原料切成肉丁(工作原理电器图见附图1)。其主要特点有：
    （1）调整厚度切割旋钮，可对推杆进行调速，以满足不同切割厚度的要求。
（2）采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。
（3）刀栅与切刀装拆方便，不必使用工具即可拆下清洗或更换。
（４）步进动作可使肉丁具有正方形结构