甜玉米粒预煮成套流水线 蒸煮炉
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甜玉米粒预煮成套流水线 蒸煮炉

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-02-24 09:31:13
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诸城市食品机械设备厂

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产品简介

甜玉米粒预煮成套流水线:通过预煮设备,制止了甜玉米中酶的活性,以保持甜玉米*的鲜活色泽,散发甜玉米的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于玉米、果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的设备。

详细介绍

甜玉米粒预煮成套流水线主要流程:

一.玉米棒剥皮机:
    采用集料槽集中对每台扒皮机进行供料,同时在提升送料机上面增加平衡限料装置.
二. 多层输送机及脱粒:
    原料玉米棒进行脱粒前,配套一台三层输送机就可满足原料、玉米粒和玉米芯输送的整个工序
三.风选机
    通过前道脱粒工序后,玉米粒里通常混入大量杂物,如玉米须、皮等,风选机的作用就是去除去大量杂物.
四.滚筒清洗机
    滚筒清洗机是必配产品,否则后期产品的清洁度、杂质量等均难保证,从而导致zui后的成品很难满足要求
五. 蒸煮机:
    工业化生产中,玉米粒的漂烫采用连续板带式漂烫机,在保证产量的同时,也保证了漂烫的均匀度,从而色泽和熟度均达到有效控制。


    在实际生产过程中,要控制好温度在95~100℃范围内,漂烫5min左右较宜
六. 常温、冰水预冷机:
    经过蒸煮过的玉米粒,必须要经过冷却到合适的温度才能进入速冻机,不同的冷却方式对产品的品质影响不同;目前*做法是从蒸煮机出来的玉米粒先经过自来水喷淋冷却后再进入常温水槽进行双效冷却,然后再经过冰水冷却,这样不仅大大降低水槽里的水的浓度,同时可降低冰水用量和后期速冻机的能耗。
七. 滚筒分级机:
    由于速冻后的玉米料,大小规格很难*,所以我们在速冻机的出口处特别设置低温包装间,在此对玉米进行滚筒分级,然后进行分类包装,再进冷库。

甜玉米粒预煮成套流水线设备安装以及调试现场

供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。

2、操作人员培训

设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。

保修

设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。

4、技术服务

凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。

5、保质期后的设备维修

凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。

6、服务承诺

供方专将在24-36小时内到达现场。

7、售后服务零配件库存保证

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