一、白酒米饭蒸煮线设备维护 1.日常检查：每天在设备运行前，应进行日常检查。主要检查设备的电源、线路、开关、传感器等是否正常，以及设备的外表面是否有损坏或污垢。
2.定期保养：根据设备的运行状况，定期进行保养。一般来说，设备在连续运行一周后，应进行一次小保养，包括清理设备内部、检查紧固件、润滑关键部位等。每半年左右应进行一次大保养，对设备进行全面的检查和维护。
3.故障排查：当设备出现故障时，应及时停机，并按照故障排查手册进行排查。如果无法解决，应联系设备供应商或专业维修人员。
二、白酒米饭蒸煮线设备保养
1.清洁：设备的外表面应保持清洁，避免灰尘和污垢的积累。内部也应定期清理，防止杂物和积垢。
2.润滑：设备的运动部位应定期润滑，防止磨损和卡滞。润滑剂应选用设备说明书特定的类型和品牌。
3.检查：设备应定期检查，包括电气部分、机械部分和控制系统。检查的重点是设备的运行状态、温度、压力等参数，以及各类仪表和指示灯是否正常。
4.维护：设备的维护应按照设备说明书的要求进行，包括更换磨损件、调整参数等。在维护过程中，应注意安全操作规程，避免意外事故的发生。
5.存储：设备在不使用时，应存放在干燥、通风的场所，避免阳光直射和潮湿环境。在存储期间，应对设备进行定期检查和维护，确保其保持良好的状态。
三、注意事项
1.操作人员应经过专业培训，熟悉设备的操作和维护规程。
2.在操作过程中，应遵守安全操作规程，确保人员和设备的安全。
3.对于高压设备和高温设备，应特别注意安全操作和维护规程，避免意外事故的发生。
