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烟薰炉主要适用于鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。
果木烟薰炉_蒸煮上色炉可以大致分为外置发烟和内置发烟两种,外置发烟是由箱体以外单独设计的一个发烟器来完成,外置发烟器可以一次投放几炉产品索要的木屑或者木粒,在生产中操作简单、易于清洗,内置发烟刚好相反,每炉熏制产品时都要投放,一般内置发烟都是糖熏居多。
果木烟薰炉_蒸煮上色炉箱体内部所有结构都才用食品级304加工完成,食品级304耐腐蚀、酸化等特点,所以清洗时简单方便。
果木烟薰炉_蒸煮上色炉循环风系统是我们工厂自己制作的叶轮,才用304不锈钢制作,在高速离心下确保了平稳、安全。在高温、潮湿情况下炉内风向、温度一直。
果木烟薰炉_蒸煮上色炉蒸煮系统可分为外接蒸汽源(蒸汽发生器、蒸汽管道、锅炉)还有一种是直接定做于烟薰炉箱体上的小型蒸汽发生器、一般适用于哈尔滨红肠等香肠加工企业。
果木烟薰炉_蒸煮上色炉型号:100型
尺寸:内置发烟1200*1600*1900mm
外置发烟1200*2030*1900mm
重量:750kg
功率:12.5kw
单次产量:100kg
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:50kg