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烟熏炉简单介绍: 烟熏炉设备是华钢机械厂家主打的一款设备,烟熏炉分内置发烟和外置发烟两种,内置发烟的发烟装置在烟熏炉内底部,发烟均匀,内置发烟炉外观精美,大方。 YX-30型熏鸡蒸煮烘干烟熏炉是标准外置发烟烟熏炉,在烟熏炉外侧配有发烟箱,里面可加入锯末、木屑、稻糠、米壳、白糖、红糖等物料,经过加热发烟进入烟熏炉内,对产品进行烟熏上色,外置发烟烟熏炉的烟熏量可控制,可实现持续发烟,是用户加工生产的理想选择。
烟熏炉功能特点: YX-30型熏鸡蒸煮烘干烟熏炉采用蒸汽加热使肉类产品熟制,起蒸煮作用,也是本设备的关键功能,除此之外还具有烘干及烟熏上色的功能,烟熏炉各工艺参数(时间、温度等)由电气控制面板全面控制,可确保准确无误,烟熏炉工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。烟熏炉使用范围: 华钢公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,用于香肠,红肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,熏腊肉,熏豆腐干,烤鸭以及家禽,水产品等的蒸煮,烘干,上色一次成型。烟熏色泽好,口感更佳,质量保证,技术优良,操作方便。*代替了传统烟熏炉的烟熏烘干方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。