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烟熏炉特点:
1.本机具有蒸汽加热、热风干燥烘烤、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮多个固定程序,可供用户随时调用。
3.采用蒸汽加热升温,蒸汽加热一般配置小型蒸汽发生器。
4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
5.各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。
6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
7.设有两个温度感应探头. (分别是炉内温度和产品温度)。
YX-50小型香肠烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的方法,节省了工人的劳动力,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便、简单。
烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的,采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
诸城市华钢机械有限公司是生产肉类加工机械设备的专业制造厂家。YX-50小型香肠烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备,可烘干各种香肠、火腿肠、干肠、熏鸡、腊肠、烤肉及羊肉串等,操作简单、方便可靠,质量保证,技术优良,设备无噪音,操作方便、销售效果好。