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:张文聪
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猪蹄可倾式卤制锅 鸡腿鸡翅卤制设备容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
猪蹄可倾式卤制锅 鸡腿鸡翅卤制设备按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅,燃气加热蒸煮锅,按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅,固定式蒸煮锅,可根据产品工艺定制。
以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
:张文聪
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