肉类全自动盐水注射机
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DLSZS-80肉类全自动盐水注射机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-01-01 08:35:09
949
属性:
电压:380V;功率:4.1Kw;适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他;外形尺寸:1420*1420*1800;
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产品属性
电压
380V
功率
4.1Kw
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
外形尺寸
1420*1420*1800
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得利斯集团有限公司

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产品简介

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

设备特点:                  

1、肉类全自动盐水注射机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。

2、为使注射机和小肉块分离更加*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
3、本机注射压力可根据产品不同在0.1--0.9MMPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。
4、本机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
6、本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。
7、用于直接往肉制品 海产制品注射盐水以达到腌制的目的。

肉类全自动盐水注射机使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四层过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。盐水注射机,全自动盐水注射机厂家整机采用304不锈钢制做而成,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命。适用于各种牛排,牛肉,排骨,鸡鸭各类产品的加工。

肉类全自动盐水注射机采用全不锈钢配置,并配有不锈钢腌料槽,更方便了客户的使用,您只需要把腌料调配到腌料槽内,我公司盐水注射机上配有循环水泵,使用过程中不会浪费腌料,一边注射,一边把剩余的腌料再流回腌料槽内。

 

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