牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机
牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机
牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机
牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机
牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机

DLSZS-120牛肉羊肉鸡肉猪排牛排盐水注射机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-12-08 16:40:15
1034
属性:
功率:3.35kw;生产能力:800-900kg/h;外形尺寸:1520*760*1900mm;重量:100kg;注射次数:33-22次/min;注射率:80-100%;注射压力:0.4mpa;注射针规格:3/4/mm;
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产品属性
功率
3.35kw
生产能力
800-900kg/h
外形尺寸
1520*760*1900mm
重量
100kg
注射次数
33-22次/min
注射率
80-100%
注射压力
0.4mpa
注射针规格
3/4/mm
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得利斯集团有限公司

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产品简介

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

工作原理:

 120针盐水注射机  全自动盐水注射机高压注射原理进行工作。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机*采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业*的设备。当链带转动时针头将配好的辅料往原料肉里挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。全自动盐水注射机链带的转停运行均有按钮或变频器自动控制,如配置变频器可根据实际工艺需要调节设定链带的运行速度。

 优势特点:

120针盐水注射机 全自动盐水注射机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。② 为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。④ 本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。⑤ 本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。⑥ 本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

120针盐水注射机  全自动盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。120针盐水注射机该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。使用注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。

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