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多功能肉馅菜馅高速斩拌机的分类:
可分为双速斩拌机和节能变频斩拌机,其中双速斩拌机斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整;变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600 转/min间任意调整,相对于双速斩拌机噪音小,效率高,节能*。
多功能肉馅菜馅高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,很大功能的提高了肉制品乳化效果、弹性,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,全部采用优质进口不锈钢材质,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等优点;斩锅为不锈钢材质,关键部件采用机加工中心加工,确保了加工的精确度,整机设计造型美观大方,该机具有振动小、噪音小,运行平稳。良好的动平衡。选择方圆,是您*的选择。