豆干烟熏炉，豆干烘干烟熏炉，豆腐加工设备全不锈钢单纯从外观上对比可能是区别不是很大，主要是内在的比较比如说循环风道的设计，发烟方式，食品的悬挂方式等等一系列进行比较才能够比较出设备是否是好设备。烟熏炉全自动生产话设备是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，豆干烘干烟熏炉主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作，设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。加工过程一目了然。

豆干烟熏炉，豆干烘干烟熏炉，豆腐加工设备根据排气风机排气量，在干燥过程中填加一定量的清洁空气。该过程的清洁空气经过清洁空气挡板。该挡板接收从控制装置来的信号。离开系统的烟气是有一定温度和湿度的。为此目的，排气风机、安装了排气挡板。风机通过排气管将加工中产生的烟气排放到大气中。使用一个控制装置进行干和湿球温度的控制。豆干烟熏炉 遵守独立的（控制）操作规程控制需要测量温度和相对湿度。并连续进行规定/实际值的比较。 在工作过程中，控制装置监视温度和湿度的设定值。 相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行测量。在标准型式下，使用蒸汽/空气换热器来加热产品的气体混合物。其它换热器，如空气/空气带间接燃气加热或电加热用作特殊设备。

作用：1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味 2、使其外观产生*的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥，防止*的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。