小黄鱼油炸锅设有超温保护装置，让您放心使用.油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。

小黄鱼油炸锅简介：
1、材质：SUS 304食品级不锈钢
2、直径：1500mm  容油量：750L
3、外部尺寸：1700×1700×1500mm
4、功率：60kw，额定电压：380v
5、采用智能型数字显示温控器，设定油炸温度后自动控温，避免人工操作失误，影响产品工艺质量。
6、采用油水混合技术，自动过滤，在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中并随水排出，保持油面的清洁，所炸产品外形美观，更有食欲感。
7、采用自动控温：无过热、无残渣，避免酸价升高、黑油产生，大大减少了工作中所产生的油烟。有效控制了产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
8、采用分区控温，有效分离劣质油。
9、设有超温保护装置，让您使用更放心。
10、设有漏电保护系统，让您使用更安全。

产品信息：
·整机采用进口优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。
·采用智能型数字显示温控器，方便实用。
·采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
·采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
·采用分区控温，有效分离劣质油。
·设有超温保护装置，让您放心使用。