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萨拉米烟熏炉 肠类烟熏炉采用*的风道设计,无论是蒸煮,烘干,烟熏,上色能让效果达到*。循环系统:小型烟熏炉采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,zui大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、烟熏炉价格?高效、满意的产出。高性价烟熏炉。外置发烟炉:同样采用的全透明视窗,里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小,是否起明火都能观测到,设计有可控制烟雾大小按钮。烟熏炉与烟道处设有滤网,方便清洗和过滤烟灰,防止长时间使用产生烟油,对产品造成风味外观影响。
萨拉米烟熏炉 肠类烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。烟熏的目的:(1)形成特殊烟熏风味:熏烟成分中的风味物质:电加热烟熏炉?愈创木酚等;加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质。
是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。