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香肠烘干机价格 商业烟熏炉1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有*的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品*变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
香肠烘干机价格 商业烟熏炉可以适用于用于香肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型。用于肉块从生到熟的整个生产过程,腊肠烟熏炉集蒸煮、烘烤、烟熏、上色于一体的肉质品深加工。经过烟熏后的肉块颜色好看,有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,整个烟熏过程环保五污染,*代替了传统的烟熏炉方法。
香肠烘干机价格 商业烟熏炉在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。发烟装置分为三层。腊肠烟熏炉价格上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。