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切菜斩拌机厂家采用优质刀具,选用大规格进口轴承,大大提高了轴承的耐用度,轴承采用日本ASK,斩锅为铸SUS304全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,易清洗。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。
切菜斩拌机厂家是广大食品厂肉制品生产工艺中的关键设备,机器本身利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,配有出料器,出料方便,干净。使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,很大功能的提高了肉制品乳化效果、弹性,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,全部采用优质进口不锈钢材质,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等优点;斩锅为不锈钢材质,关键部件采用机加工中心加工,确保了加工的精确度,整机设计造型美观大方,该机具有振动小、噪音小,运行平稳。良好的动平衡。选择方圆,是您*的选择。
适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。