牛肉切丁切条设备参照*机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到精确“丁”“片”“条”且工作效率高，、切割肉丁zui小规格为4mm，zui大规格为30mm，是食品加工切、割方面的*设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，还能切竹笋，大葱，萝卜等蔬菜产品。
得利斯牌切丁机的特点：
1.切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，
2. 机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，
3.切刀采用双面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁规格zui小4mm，zui大30mm。
5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。
6.采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
7.单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
8.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的*的设备。

牛肉切丁切条设备优势
1.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动采用单刃切割时可zui大限度地减少在切割过程中对产品的压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

可加工各种生肉，具有切块、切丝、切条、切片功能。

◇采用PLC程序控制设计，操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。

◇鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
◇在切割前zui大程度压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割。切割速度为50-120次/分。
◇单手操作系统使得操作更加便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖.压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出,放入入料口。

◇压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
◇设备可以在5-10℃、结露的环境中连续工作
◇方便的位置设有紧急停车按钮,设有电器机械联锁的安全装置，能有效的保护意外的人身伤害可调节高度的支脚。