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全自动真空滚揉机介绍
除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
全自动真空滚揉机原理
800型真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
技术参数:
生产能力 | 总功率 | 电源电压 | 转速 | 真空度 | 外形尺寸 | |
单位 | 次/KG | KW | V | r/min | (Mpa) | (mm) |
GR-100L | 30 | 1.5 | 220/380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 110×500×980 |
GR-200L | 150 | 2.25 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1260×815×1250 |
GR-500L | 375 | 2.95 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1550×1015×1510 |
GR-600L | 450 | 2.95 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 1790×1015×1510 |
GR-800L | 600 | 3.75 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2100×1220×1765 |
GR-1000L | 800 | 4.1 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2200×1220×1765 |
GR-1200L | 1000 | 5.1 | 380 | 7-9 | 0.04-0.08 | 2200×1320×1765 |