温州科信苹果酱生产线

一、苹果酱加工生产设备

该设备生产线配备的单机有带式输送机、辊式输送机、削切花机、洗果机、连续预煮机、螺旋提升机、打浆机、真空浓缩机、装罐封盖组合机和高压杀菌锅等。全套苹果酱加工设备 苹果泥灌装生产线

　　加工时，将选好的苹果由人工去除花萼，经输送机送入削切花机，然后进行清洗，洗后送入预煮机煮熟软化，再送入打浆机，加工后的浆液经筛孔流出并送入真空浓缩锅，按果浆量加入适量白糖，通入蒸汽进行浓缩，当固形物达68％以上时，装罐封好，经杀菌处理得成品苹果酱。其主要设备和要求如下：

　　（1）苹果打浆机。将煮软的苹果打碎成浆，并使浆、渣分离，打浆机分立式和卧式两种，目前使用较多的是卧式。

　　（2）螺旋式连续预煮机。这是苹果处理的关键设备。原料自料斗落入筛筒内，筛筒中心有螺旋推进器，在螺旋推力下向前移动，筛筒浸在热水中，苹果被加热至软化。预煮后由出料槽排出机外。

　　（3）苹果酱浓缩设备。打浆后的浆状物经加糖、加热，除去部分水分后，使其固形物达66％以上，含糖量不低于57％，就成为苹果酱产品。浓缩设备有常压式和真空式两种。常压浓缩设备采用夹层锅装置，真空式浓缩采用真空系统浓缩装置。

　　（4）双活塞定量装料机。用于苹果酱定量罐装作业。要求定量准确，大小可调，装料效果好。

　　（5）高压灭菌锅。用于罐头和瓶装的杀菌作业。

二、业务流程：

    1.初步评价：依据您的消费目的、产品特性以及市场营销方案来停止项目初步评价。全套苹果酱加工设备 苹果泥灌装生产线

    2.参数设计：剖析并设计您的工程项目技术参数，包括工艺、机械及电气控制设计等。

    3.计划肯定：依据您的工厂规划讨论并绘制消费线平面布置图，确立终的项目施行计划。

    4.制造监控：制定和监视您的项目制造进度，直至整体工程经过性能测实验收合格。

    5.人员培训：进步您的消费工程人员的技术程度，培训整线及相关设备的操作技巧。

    6.售后效劳：科信秉承以客户利益为中心的效劳理念，为您提供快速、高速的工程和售后效劳

三、科信苹果酱生产线特点

1) 配置了多功能破碎机，可生产洋葱酱、胡萝卜浆、辣椒酱、苹果浆、草莓浆、黑莓浆等多种果蔬酱类产品。

2) 利用破碎机的特殊 和低温浓缩（1效蒸发温度小于 70℃ ）工艺，物料在蒸发器内停留时间短，使产品红色素（番茄酱）及其他营养成分比国内外同类设备损失小。

3) 电耗比目前国内外同产量设备少400KWH/小时。

4) 蒸发器设有凝结水二次蒸汽回收系统，可明显减少蒸汽耗量。

5) 杀菌机的内部物料混流装置结构与众不同，比其他同类设备清洗时间短，干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料管结垢现象，影响传热效果和产品质量。

6) 灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式，避免了产品二次污染现象。

7）双道打浆机采用锥形筛网结构且间隙带负荷可调，二道打浆变频调速，使半成品 细腻。

8）蒸发器为三效四段式结构，可根据原料采收量调整进料量，确保生产线连续运行，符合番茄或其它原料采收的特点，不会出现原料少时大马拉小车现象，节约能源。

四、科信部分工程车间生产现状

五、科信工厂外景

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号

科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（）食品机械产业园E座