润鲁电加热双层，采用热水或蒸汽杀菌，在杀菌过程中，循环水在双层杀菌锅内上下，左右不断切换杀菌*。

电加热双层杀菌锅的锅体由304优秀不锈钢制成，带压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全可靠。锅盖采用耐高温充气式密封圈，密封可靠，使用寿命长。

从节能考虑来看，选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是杀菌罐，上水罐的热水可以重复利用，可以节省大量能源。

1、电加热杀菌锅按杀菌方式可以分为：蒸汽式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、旋转式杀菌锅

2、电加热杀菌锅按罐体结构可以分为：单层杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅并联水浴式杀菌釜、立式杀菌锅

图表中参数为标准配置，可以根据实际要求定做，请进行咨询。

电加热双层杀菌锅主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料( 如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。

电加热双层杀菌锅适用以下耐高温包装物：

1.玻璃容器：玻璃罐；

2.属容器：马口铁罐；

3.铝罐塑胶容器：pp瓶、hdpe瓶；

4.软袋包裝：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。