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潍坊市所在地
沙琪玛燃气全自动油炸机
诸城市佳特食品机械有限公司是国内专业生产油炸机的厂家,产品分为电加热、燃气型、燃煤型、导热型,可根据客户需要定制。公司拥有多年专业制造经验及技术,拥有中高级工程师及专业高级技师多名,并有一支技术*、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使佳特机械赢得了广大用户的高度赞誉。 佳特机械在坚持企业经营宗旨的前提下,不断改良创新,产品已在多个领域广泛使用。。。?
我公司结合市场需求生产的沙琪玛燃气全自动油炸机,是一款新型的食品油炸机械。该机采用多头鼓风助燃预混式旋流进口燃烧器,燃烧效率高达99%和浸管式加热形式*的结合,同时配备安燃全保护及自控装置,工作火焰稳定、无脱火、回火现象。控制系统超压、欠压以及熄火保护功能,确保密闭式燃烧的安全运行。
该款图片如下:
该款具有以下*性:
【产品性能】
1、全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品
2、排污阀设在低部油层处,每个工作日打开排污阀,将残渣排出。(也可采用油水分离工艺,水位低于加热管20毫米)油箱底部安装油温控制探头,可自动检测油温。注意:油温不能高于300度,以免发生危险。
3、 油水分离水位线准确。
4、 采用油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤的作用,而且不浪费油。
5、 与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
【主要特点】
◆消耗油量是传统的1/2
本油炸机和传统的油炸机相比,油不易酯化、碳化、蒸发。因此油的利用率高,耗油量是传统油炸机的50%,达到设计效果。
◆油使用量比较表
通过市场调查,一个中型饭店每天用油50kg,每公斤油的市场价格8.00元,合计400元。而使用新型油炸机每天用油25kg ,每天只用200元,每月节省6000元。
◆消除动物油和重金属残渣物,其味*,肉质细腻柔软。
对于影响油炸事物的色、香、味的油炸残渣物,传统油炸机仍人工过滤处理,而本油炸机工作时产生的食物残渣,自动通过油层沉入水底中,使炸油保持油无需过滤,热化现象差。
◆操作简单、效率高
本油炸机无需专人操作。可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术,有效地防止了水温的提高。即节省时间,提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。
◆油炸机的原理
在同一个容器里放入水与油,油浮在上面,水沉入底。油层加热, 工作过程中从油炸食品产生的残渣,自动沉入水中,无废油。油炸食品的色、香、味毫无损伤。
【适用范围】
该款可广泛的适用于蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。
【售后服务】
科技为先,质量保证,我公司郑重承诺:
我公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙,整机保修一年,*维护的服务制度。
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