品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
电加热炸薯片油炸机
很荣幸为您介绍一款我公司生产的节能省电型油炸设备--电加热炸薯片油炸机。该机采用电做为加热源,清洁卫生,升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。
该款电加热炸薯片油炸机实拍图如下:
详细的介绍一下该款的*性:
【产品性能】
1、该机*改变传统油炸机结构,采用油水一体化结构。上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上。
2、本机采用底部清渣冲刷系统,使锅底油渣得到即时有效的清理,有效改善了油渣焦糊现象的发生。使用油常年使用不老化,食品保质期可延长三分之一。改进了过去使用水油两层油炸锅,锅底臭水臭渣无法清理干净的弊病,改进以后自动清渣。
3、该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
4、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
【主要特点】
自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
自动控温:有效控制产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
自动出料:减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的*性。
自动脱油:保证了产品的口感,节省了生产成本。
自动过滤:本机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感。
【适用范围】
可广泛的适用于油炸禽类、肉类、鱼类、豆类、麦面食品、薯条和蔬菜等。本机操作简单,安装方便,占地面积小,是食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂理想的油炸设备。
【售后服务】
1、设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。
2、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。
3、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。
4、超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家。
的配置,*的设计,丰富的经验,完善的售后服务体系,为你提供的电加热油炸机解决方案。