本机采用旋转毛辊将物料表面杂物及毛发去除干净，再用高压喷淋清洗干净。机体底部成科面并配有导管,方便排出泥沙。该机适用于生姜、大蒜、草莓、土豆、胡萝卜.大枣、學头等球根类，即圆形、圆柱型.及不规则形状蔬菜和水果。

该产品采用优质SUS304不锈钢材质制作，以水为介质，通过强流涡轮风机形成气泡翻滚，对物料进行柔性清洗。在清洗的同时网带上部增加喷淋管道和喷头，通过高压水泵进行循环喷淋，有效的压制物料上浮以及物料清洗，喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效的清洗物料。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。增加臭氧发生装置去除残留及杀菌的目的。该清洗机适用于各类果蔬、水产品及中草药的清洗及净菜深加工生产线中及厨房配送行业中。