货号：69514 食品基因组* (50)

英文名称：DNeasy mericon Food Kit (50)
中文名称：食品基因组* (50)
品     牌：Qiagen
货     号：69514

从富集微生物的培养基、食物原材料或成品中提取高品质DNA

 改良了CTAB方法，可更快的处理样本

 从食物成品中高效的纯化DNA片段

 快速、高效的裂解革兰氏阴性和阳性细菌

 处理复杂食物样本时不会残留PCR抑制剂

性能

DNeasy mericon Food Kit

生产过程中，食物容易受到热、高压和pH值变化的影响，这些会导致DNA降解和片段化。DNeasy mericon Food Kit中的优化试剂专为回收短的DNA片段（100 bp）而设计，确保高度片段化的DNA可被有效分离，并在PCR反应中进行扩增。凭借这些优势，DNeasy mericon Food Kit是*个可广泛应用于从强抑制性、多脂、酸性、有很高或很低DNA含量的加工食物中纯化核酸的试剂盒，结果可靠，而且可得到*纯化效果（参见High yields of DNA with minimal inhibitor carryover）。

mericon DNA Bacteria和DNA Bacteria Plus Kits

热裂解操作需使用mericon DNA Bacteria Kit，机械裂解需使用mericon DNA Bacteria Plus Kit，两种试剂盒从革兰氏阴性细菌中提取DNA的效率相同。但是，如果从革兰氏阳性细菌中提取DNA，机械裂解更加有效（参见Efficient bacterial DNA extraction）。

原理

DNeasy mericon Food Kit

该试剂盒采用改良的CTAB纯化细胞内核酸。CTAB是非离子去污剂，广泛用于从多种类型的组织样本中高效提纯细胞内核酸。与盐浓度相关，CTAB可能与细胞内核酸结合（低盐浓度）；也可与细胞内的抑制剂结合，如多糖、蛋白质和植物代谢产物（高盐浓度，如在Food Lysis Buffer中）。

这种提纯方法的步骤少于传统CTAB 操作方法，应用DNeasy mericon Food Kit可在2.5个小时内可处理多达30个样本（参见Efficient and rapid DNA extraction）。

经优化的方案，采用CTAB和蛋白酶K初步消化紧密组织，然后同时沉淀蛋白质和其他细胞内和来自于食品本身的抑制剂。

离心后抑制剂沉淀下来，而提纯的DNA保留在溶液中。然后进行抽提，所有剩余的、未沉淀CTAB结合蛋白、CTAB结合杂质或 CTAB 结合多糖都将与其他脂溶性抑制剂一起被抽提入层。水层中含有DNA和极少的抑制剂，将进一步处理。在水相中加入结合缓冲液（调节结合条件），将其上样到QIAquick Spin Column。纯化后得到的DNA可即用于下游的mericon real-time PCR分析。

mericon DNA Bacteria Kit和mericon DNA Bacteria Plus Kit

到目前为止，检测食品病原体的主要方法是通过培养基和/或ELISA分析法。分子检测方法，尤其是real-time PCR，经常作为这些常用方法的补充。

热裂解使用mericon DNA Bacteria Kit，适用于多数易于裂解的革兰氏阴性细菌（如沙门氏菌Salmonella spp.、弯曲杆菌Campylobacter spp. 和阪崎氏肠杆菌Cronobacter spp.）。机械裂解需使用mericon DNA Bacteria Plus Kit，适用于革兰氏阳性细菌，如单增李斯特菌Listeria spp.。

mericon DNA Bacteria Kit和mericon DNA Bacteria Plus Kit中的化学试剂可zui大程度上提高裂解效率，稳定提纯的DNA，并去除可能干扰下游应用的抑制剂。

操作流程

DNeasy mericon Food Kit

使用简单的操作方法，从匀质的食物样本中提纯DNA，获得的纯DNA适用于各种下游应用，如real-time PCR成份分析或GMO检测。

mericon DNA Bacteria Kit和mericon DNA Bacteria Plus Kit

使用机械裂解（钢珠）和热裂解（煮）的操作方法，从病原体富集的培养基中提纯细菌DNA。两种操作方法都需转移细菌 DNA悬浮液，以适用于real-time PCR病原体检测。

应用

应用DNeasy mericon Food Kit从食物原材料或成品中纯化的DNA适用于各种下游应用，如成份鉴定。